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南瓜豆腐羹

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阿喵的康健日志

用料

南瓜

250克

豆腐

2/3盒

少量

南瓜豆腐羹的做法

蒸南瓜5min

打坏豆腐

如图

把蒸好的南瓜加入豆腐泥打坏,加入盐混杂

放锅里蒸10min

小贴士

着末一步会让口感偏粗拙,由于会蒸出洞。

想要细腻嫩滑口感的,做到第四步就可以了,把豆腐块先温过再打坏,蒸好的南瓜也是热的,出品便是温的很好吃了,质朴到堕泪!

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